Aşçılık mesleği ne iş yapar? Aşçı olmak için ne yapmak gerekir? Aşçı nasıl olmalıdır? Aşçılık mesleğinin becerileri nelerdir? 2 yıllık aşçılık okunur mu? Aşçı olmak için hangi liseye...
Restoran, otel ve yiyecek-içecek sektör profesyonellerine yönelik, uluslararası bir organizasyon olan Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı, 18 - 20 Kasım 2021 tarihleri arasında Avrasya..
mutfak sanatlarında yiyecek içecek üretimi gibi beş farklı alanda ders verdiklerini, haftada iki kez de okul dışında farklı iş yerlerinde etkinlikler yaptıklarını dile getirdi. Kasap ve fırın..
Pek tabii her kesimden her meslek grubundan insanı kapsayacak bir yazı olmayabilir ancak şeflerimize ve yiyecek içecek yöneticilerine atfen...
Dünyada Türk mutfağını tanıta -bilmemiz için unutmamanız ve kendinizi ona göre Hazırlama -nız gereken en önemli kural: Bir ülkenin mutfağı olmaz!!! O coğrafyanın mutfağı olur...
Bizler, Yiyecek İçecek, Turizm sektörü ve Tarım sektöründe ve her taraftayız... Daha düne kadar yılların kurumu olduğunu iddia edenler, şimdiye kadar neredey 'di? Bizler yola çıkarken...
Yiyecek icecek sektöründe issiz insanin var olduğu bir ortamda yiyecek bulamayarak, iş bulamayarak intihar dahi eden insanlar varken bunların bu tür absürt programlaŕ...
Yöresel yemeklerin kayıt altına alınması, fotoğraflanması, hikayesi olanların yazılması ve bu yemekleri öncelikli olarak öğrenci ve ailesinin birlikte...
Türk mutfağının gelişmesine hem de yiyecek ve içecek sektörüne ekonomik açıdan fayda sağlayacak olan projenin tamamlanmasıyla, önce..
Türk mutfağını temsil eden kaynaklardan, Orta Asya’dan Cumhuriyet dönemine kadar seçilmiş olanlarının yemekler açısından incelenmesi
Türk mutfağından kaybolmaya yüz tutmuş bulgur içeren yemeklere ait reçetelere yer verilmesidir. Bulgur Ekmeği, Bulgur Aşı Çorbası, Saç Oruğu, Topalak Köfte...
Başkan Kemal Kaya, dernek arşivlerine ileriki günler için tanıtılmasına imkan verecek 150 civarında yemek tariflerini düzenleyerek genç aşçılara...
Aşçılık Üniversiteleri ve Aşçılık Liselerinden Hitit Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, ‘Karadeniz Bölgesi Liseler Arası Yemek Yarışması’nda birinci oldu. Mutfak Sanatları...
Emniyet Genel Müdürlüğü'nün Kamu Personeli Seçme Sınavı (KPSS) puanlarıyla gerçekleştireceği...
mutfak çalışanlarının genel eğitim seviyeleri açısından ve yarıya yakınının mutfak (aşçılık) için herhangi bir mesleki..
Yiyecek İçecek Alanı öğrencileri, kendilerine tahsis edilen modern mutfakta aşçılık mesleğini öğreniyor. Öğrenciler, et ve...
Çölyak Belirtileri, Tanısı ve Komplikasyonları, Hastalık bazı bireylerde yıllarca hiç belirti vermez veya çok hafif seyredebilir ve kişi çölyaklı bir hasta olduğunu uzun süre fark...
Lübnanlı iş adamı ve şef Walid Kahil, Kuveyt’ten Türkiye’ye gelerek dünyaca ünlü Türk dönerini doğu-batı...
Afşin Tava'nın coğrafi işaret alması, bu ürünün kalite ve özgünlüğünün korunmasını garanti altına alırken, Afşin'in gastronomi kültürünü de ön plana çıkarıyor...
Yarışmada, Edirne Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin öğrencileri, "ciğer sarma", "bakla çorbası" ve "bal helvası" gibi yerel tatlarla yarışmayı kazanarak birinci..
Program, özellikle iş hayatının ilk yıllarında olan kadın girişimcilere yönelik detaylı bir eğitim serisi sunacak. Bu eğitimler, işlerini etkin bir şekilde büyütmeleri ve profesyonel..
Akademi, SATSO hizmet kampüsünde yer almakta olup; dünya mutfakları, Sakarya'ya özgü coğrafi işaretli lezzetler ve bölgenin kültürel tatlarına odaklanarak...
Çölyak hastalığı, glüten içeren gıdalara karşı ciddi bir intoleransı ifade eder ve hastalar için glütensiz bir diyet hayati önem taşır. Esenyurt Belediyesi, bu zorunlu beslenme şekline..